In Fitou vieren ze ieder jaar hun wijnfeesten. Het dorp staat dan echt op zijn kop , met een marktje, eetkraampjes, concerten en natuurlijk de Fitou wijn die centraal staat!
Er word een stoet gelopen die teruggaat naar de tijd van de Romeinen die vroeger langs Fitou reisden en wijn verscheepten naar Rome.
De "Vignerons" (wijnboeren) stellen hun caves open voor het grote publiek. Fitou telt een 13 tal vignerons, wat veel is voor een dorpje van ongeveer 1000 inwoners.
Ook stellen verschillende kraampjes zich op langs de paradebaan met tal van artisanale en leuke producten. Tilley France is hier ook aanwezig met de juweeltjes van Harry Tilley. Zeker eens langskomen ;). De wijnfeesten vinden plaats einde juli / begin augustus.